南宁装修网

400-800-001110771

装饰公司

  • 装饰公司
  • 家居建材
  • 设计师
  • 工长工人
  • 效果图
  • 搜业主
  • 搜文章
  • 搜产品
  • 搜视频

开放式厨房怎么设计才适合中国人使用?避免油烟产生

来自:nn.zxdyw.com 日期:2017/12/13 14:55:11 浏览次数:
随着人们生活品质的不断提高,厨房不单单是用来烹饪食物的地方,它承载着家庭独特的味道和亲人间美好的回忆。很多人都非常喜欢开放式厨房的宽敞、洁净,但是苦于厨房油烟太大,只能忍痛舍弃,南宁装饰公司今天就为大家分享不怕油烟的开放式厨房。

世界上第一个现代化标准厨房是由奥地利女设计师玛格丽特·舒特尔·里霍茨基为法兰克福市政公寓设计的。

世界上第一个标准化厨房示意图

但到了20世纪20年代,随着电器的发展,电冰箱、烤箱、咖啡机等的出现,现代厨房也开始变得更加丰富起来。厨房如何设计和收纳便成为了一个家庭中最让人头疼的事情。

厨房分类示意图

在年轻一族的心中,宽敞时髦的开放式厨房始终占据重要地位,不仅仅倾心于其时尚前卫的颜值魅力,更向往其代表的高品质生活。现代感十足的设计、简洁流畅的线条的设计,更是给人以视觉上的完美享受。

现代开放式厨房装修效果图

也有人错误的认为,只有大空间做出来的开放式厨房才会更好看,小户型会有一种心理上的拘泥感。其实不然,因为开放的空间本身就能让室内变得更加通透、明亮,增加了视觉上的一体性,又能给人以自由、开放的空间感受。

小户型开放式厨房装修效果图

如果觉得家里厨房与客厅着实很小,根本放不下一个长台,那么就可以巧妙在客厅与厨房、餐厅间做一个小的吧台或者卡座来隔断。

简约风装修效果图

有人说选择开放式厨房的原因有千万条:更开阔的空间、更好的采光、更多的台面和收纳区,更多人能同时自由进出,但拒绝它只要一个理由——讨厌油烟!这不是说大家是有多矫情,开放式厨房油烟难处理的确是一个不争的事实,特别是在热油下锅的那一刻。要想减少油烟,首先我们来了解下平时做饭的步骤:1取,2洗,3切,4炒,这其中,只有第4步烹饪会产生油烟。

厨房做菜顺序示意图

所以我们在设计的时候可以在炒这一步上下点功夫,如果家里空间允许,可以单独给烹饪区划分一个空间,每当烹饪的时候就用门将其与开放空间隔离开。

半开放式厨房示意图

具体设计操作还要根据室内空间来布置,如下图将炒+盛菜的烹饪区利用推拉门做封闭,把洗+切的备餐区开放出来,这样就不会让厨房显得那么拥挤,也不会给客厅带来油烟。

半开放式厨房装修效果图

如果觉得做分离烹饪区太过麻烦,用一些无烟或者少烟厨具,在开放式烹饪区上方安装一个吸力大、功率强的强吸力抽油烟机也能去除油烟,必要时还可以通过加装抽风机来加强抽烟效果。

简约风半开放式装修效果图

厨房设计的终极目标就是不迈一步就能做好饭,设计合理的厨房“工作三角区”,能够让人在操作的过程中减少60%往返路程和27%的操作时间。

厨房分区示意图

所谓厨房三角区指的是炉灶、水槽和冰箱这三个点及其之间的假想线所组成的区域,一般情况下厨房的主要功能都会在这个区域之内实施完成。理想情况下,工作三角区三点间的距离总长不应超过6米,不同工作点之间的理想距离是90cm,这样的厨房在操作的时候会更加效率。

不同厨房装修分布示意图

南宁装饰公司温馨提示开放式厨房只要设计得当,完全可以在颜值上秒杀传统式厨房,真真是颜控们的最佳选择。看了这篇文章,相信您已经对厨房装修有一定的想法啦。祝您装修愉快,更多装修资讯,尽在南宁装一网。

上述内容为转载或编者观点,不代表装一网意见,不承担任何法律责任。如侵权请联系删除。

装修要花多少钱?

10秒在线免费获取装修报价

城市:

称呼:

面积:

手机:

户型:

小区:

扫一扫,手机访问

扫一扫,关注我们